Suc de petale de trandafiri

Ingrediente Avem nevoie de : -7 litrii de apa -1 kg de zahar -4 lamai -petale de la 20 de trandafiri Mod de preparare Petalele de trandafiri se spala in mai multe ape. Intr-un lighean de bucatarie se pune apa si zaharul , care se amesteca pana se dizolva. Lamaile se curata de coaja si se taie in bucati mai mici , care se More...

by admin | Published 7 ani ago
By admin On marți, octombrie 29th, 2013
0 Comments

Baclava

Mod de preparare Se amesteca nuca, 1/3 cana zahar si jumatate din apa de trandafiri sau de portocal (sau adaugati cateva picaturi de esenta de flori de portocal). Foile de aluat se intind intr-o tava unsa More...

By admin On marți, octombrie 29th, 2013
0 Comments

Baba Ghannouj

Ingrediente (2 portii) 1vanata 2capatani de usturoi 1lamaie (doar sucul) 2lingurite tahini 1 legatura patrunjel (numai frunzele) dupa gust sare dupa gust piper Mod de preparare Baba More...

By admin On sâmbătă, octombrie 26th, 2013
0 Comments

Rata cu portocale

 Rata cu portocale  Ingrediente 2 pulpe de rata, 100 ml suc proaspat de portocale, 20 gr zahar, 2 portocale,50 gr unt, 10 ml coniac, piper, sare, verdeata Preparare Intr-o  tigaie se adauga 25 gr unt si se pune More...

By admin On sâmbătă, octombrie 26th, 2013
0 Comments

Tocinei

 Tocinei  Ingrediente 500 gr cartofi, 2 oua, sare, piper, ulei sau untura pentru prajit. Preparare Cartofii se curata de coaja si se rad. Peste compozitia obtinuta se adauga sare si se lasa cca 10 minute apoi More...

By admin On sâmbătă, octombrie 26th, 2013
0 Comments

Cozonac cu mac

 Cozonac cu mac Ingrediente 1 kg faina, 4 oua, 50 gr smantana, 200 gr unt, 200 gr zahar, 5 gr sare, 20 gr drojdie, 200 ml lapte, vanilie. Umplutura: 100 gr mac, 50 gr zahar, 250 ml lapte, vanilie. Necesar: faina More...

By admin On sâmbătă, octombrie 26th, 2013
0 Comments

Pomana porcului

 Pomana porcului  Ingrediente 1 kg carne porc (muschi, ceafa, pulpa), 2 verze murate, 200 gr tocanita de rosii , cimbru, sare, piper, 50 gr untura. Preparare Carnea se taie in bucati potrivite si se prajeste intr-o More...

By admin On sâmbătă, octombrie 26th, 2013
0 Comments

Branza cu mamaliguta si samantana

 Branza cu mamaliguta si samantana  Ingrediente Pentru mamaliguta:  6 cani cu  apa, 2 cani cu  malai, sare. Pentru servire:  unt, smantana, branza proaspata,  ou prajit, cascaval ras.   Mod de preparare Preparam  More...