Published On: mie, Feb 17th, 2016

Cina – Pui in sos de afine( 6 portii)

Ingrediente:

·         1 lingura ulei de masline

·         1/4 cana de ceapa

·         2 pulpe dezosate de pui fara pielemacare

·          1 piept de pui fara piele

·         1/4 cana ketchup

·         1 lingurita mustar uscat

·         16 lingurite de sos de afine

·         1/4 cana zahar brun

·         1 lingura otet de mere

Preparare:

1.     Punem uleiul intr-o tigaie mare. Se adauga ceapa si se soteaza pana devine traslucida.

2.     Adaugam puiul, in tigaie, pe care il lasam se se faca, timp de 3-4 min, pe fiecare parte.

3.   Intr-un bol de dimensiune medie punem ketchup-ul, mustarul uscat, sosul de afine, zaharul brun si otetul. Se amesteca toate ingredientele pana se omogenizeaza si se toarna in tigaie.

4.      Se acopera si se fierbe la foc mediu inca 15-20 min.

Indiciii de masa pentru diabetici si bolnavi renali:

·         carne – 4

·         fructe-continut scazut de potasiu – 1

·         calorii – 1 – 1/2

Comentarii

comentariu

banner-INF

About the Author