Published On: mar, Iun 11th, 2013

Cantitatea de lapte colectat in primele 4 luni ale anului este in scadere

lapte colectatPotrivit cifrelor publicate de Institutul National de Statistica (INS), in luna aprilie 2013, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a crescut fata de luna precedenta cu 6,6%, dar a scazut fata de luna aprilie 2012 cu 2,1%.

In perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013, comparativ cu perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012, cantitatea de lapte de vaca colectata de la exploatatii agricole si centre de colectare de catre unitatile procesatoare a scazut cu 5,4%.

In cea de a patra luna a acestui an, in comparatie cu luna precedenta, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a crescut cu 4.446 tone (+6,6%). Dintre principalele produse lactate, cea mai mare crestere a productiei in luna aprilie 2013, comparativ cu luna martie 2013, a avut loc la unt cu 173 tone (+23,0%) si la branzeturi, inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (92,7% din productia totala de branzeturi) cu 846 tone (+16,1%). Scaderi ale productiei, in luna aprilie 2013 comparativ cu luna precedenta, pot fi mentionate la: lapte de consum cu 1.026 tone (-5,2%), smantana de consum cu 97 tone (-2,2%) si lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 118 tone (-0,9%).

“Fata de luna corespunzatoare din anul precedent, in luna aprilie 2013 cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 1.541 tone (-2,1%). Productia principalelor produse lactate a crescut in luna aprilie 2013 comparativ cu luna corespunzatoare din anul 2012, astfel: lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut, lapte batut si altele) cu 2.752 tone (+25,1%), smantana de consum cu 503 tone (+13,4%), unt cu 91 tone (+10,9%), lapte de consum cu 1.186 tone (+6,8%) si branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca cu 197 tone (+3,3%). Aceste cresteri ale productiei s-au datorat in special cresterii cantitatii de lapte importat de la 4.247 tone in luna aprilie 2012 la 8.481 tone in luna aprilie 2013 (+99,7%). In perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013, comparativ cu perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012, cantitatea de lapte de vaca colectata de unitatile procesatoare a scazut cu 14.961 tone (-5,4%). Scaderi ale productiei in perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2013, fata de perioada 1 ianuarie – 30 aprilie 2012 pot fi mentionate la: lapte de consum cu 1.218 tone (-1,6%) si branzeturi inclusiv branza obtinuta exclusiv din lapte de vaca (92,3% din productia totala de branzeturi) cu 263 tone (-1,3%). In aceeasi perioada, in comparatie cu acelasi interval de timp al anului trecut, productia a crescut la smantana de consum cu 2.037 tone (+13,3%), lapte acidulat (iaurt, iaurt de baut si altele) cu 6.536 tone (+13,0%) si unt cu 186 tone (+6,0%)”, se arata in comunicatul emis de INS.

Comentarii

comentariu

About the Author

-